Dienas laikā bieži rodas vēlme pēc nelielas uzkodas starp galvenajām ēdienreizēm. Vienkāršas un ātri pagatavojamas mājas uzkodas var sniegt garšu un enerģiju, nezaudējot svaigumu. Piemēram, cepti turku zirņi. Tos nosusina, sajauc ar nedaudz olīveļļas un vieglām garšvielām, pēc tam cep līdz zeltainai kraukšķīgai garšai. Tas rada ātru un vienkāršu uzkodu, kas sniedz patīkamu garšu pieredzi.
Vēl viena ideja – grauzdētas maizes šķēlītes ar avokado biezeni. Nobriedis avokado jāsaspiež, pievienojot dažus pilienus citrona sulas un nelielu daudzumu olīveļļas. Kremīgā masa lieliski der kraukšķīgai maizei, un virsū var likt plānas tomātu vai gurķa šķēles, kas piešķir svaigumu. Šādi starpēdieni tiek pagatavoti pāris minūtēs, tie ir viegli, garšīgi un sniedz īsu kulinārijas mirkli dienas gaitā, papildinot ēdienkarti ar dažādību un svaigumu.